テレビの力で、、、、
今日、テレビ「はなまるマーケット」を見た
5分で出来る料理、
オー、私に打て付けだー!
という訳で早速レシピを頭に入れ
いざ、材料を調達に畑へ
小松菜を収穫!
後は、家にある材料で済ませることが私流。
5分で出来る小松菜のサラダ
テレビでは材料は小松菜、乾燥ワカメ、干しえび、
しかし、干しえびが家に無い
代用を考えましたよー
何だと思います?後ほど、、!
作り方
小松菜、乾燥ワカメ、干しえびを
ザルに入れお湯をかける。
水気をきった材料に、
ゴマとドレッシングを和えるだけで完成
さて私が、干しえびの代用と考えたのは、
梅茶づけのふりかけでした
笑いました?
でも、以外や以外梅の香りと小粒のせんべいが合うさ~
小松菜も茹でないでいいのって思いますよね?
でも大丈夫シャキシャキしてイケる
一品出来上がり
テレビの力ですね!*(^^)*
料理のメニューも増え、はなまる、、、に感謝
黒米(くろまい)を入れたご飯
※妹からもらった石垣産の黒米
鳥だんご汁
★ジャガイモ、人参、小松菜は自家製
鳥の挽肉の団子、春雨、ジャガイモ、人参
を入れ煮込むだけ、最後に小松菜を入れる。
大根のワサビ漬け
美味しそうに見えます?
買った材料は鳥の挽肉300gと春雨100gで
今日の昼食400円なり、、、。
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