かーさむーち
今日の沖縄は曇りですが、暖かい日です
さて、沖縄では12月8日はムーチーというものを作って食べます。
月桃(さんにん)の葉(かーさ)で包むので「かーさむーちー」
とも言います。
本当は明日なのですが、子供達に持っていくため
今日作りました!
白いもちと、紅芋を入れたもの2種類作って見ました。
母から教えてもらいながらどうにか出来上がりましたよ。
味はまあまあでが、月桃(サンニン)の香りがとてもいい香りなんです。
サンニンの香りが伝えられないのが残念!
12月8日はムーチーを神棚や仏壇などに供え、
家族(特に子ども)の健康を祈願する行事だそうです。
また、このムーチーの時期ともっとも寒い時期が重なる
ため、この時期の寒さを「ムーチービーサ」と呼んでいるんですよ。
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