「沖縄の風景」や「ライブ情報」を感じるままに、、、

我が家の牛さん、北部地区にて１等賞の快挙！

今度は県の共進会に出場することになりました！

毎回優秀な成績を収めている我が家の牛達です。

家には賞状、米、ビール、卵、シーチキン、

その他いろいろな商品が、

他には２万円の商品券が

それを見て喜ぶ私です。

飼育をしている夫に拍手！！

県の共進会には伊江村から５頭出品します。

頑張れい～じま牛

写真は新しいテレビです

勿論、地デジです。













  

輸入ストップ、在庫わずか、すっきりした酸味で
国内でも人気の高いコーヒー豆「モカ」の販売を
休止するコーヒー業者が相次いでいる。
輸入の９８％以上を頼っているエチオピア産から
基準値以上の残留農薬が検出され、厚生労働省が
事実上、輸入にストップをかけている 。
のニュースに吃驚、、、、

何故ならモカが好きで、

毎朝コーヒメーカにモカを入れて、その香りに

目覚める私でしたので、さて、これからは何を、、、

皆さんは、好きなコーヒーはありますか？

キリマンジャロ、ブルーマウンテン、コロンビア、その他


モカは一番日本人に好まれているコーヒなんですって、

今後日本に入って来ないなんてことが無いように願う私です。

　
　  

甲子園入りする沖尚の選手達、
堂々としていてる！
そんな、決勝戦前に陳来客がやってきた！
なんと、大きな鳥が家の中に入ってきた！
外へ追い払おうと窓を開けても逃げない、
1階から２階へ大暴走
挙句の果てにカーテンにふん～を撒き散らした
鳥さんも、きっと島の人が外にいないので、
家に除きに来たのかな～
３０分格闘してやっと外へ～～～～
今日は午前中で仕事を済ませようと、パタパタしている最中の出来事、
なにもこの忙しい時に来なくてもいいのにねぇ～
カーテンのしみどうしよう
鳥も私も試合の前に疲れました
早速、ブログネタに！
さて、いよいよ決勝戦が始まりますよ！
今日の沖縄県民は、きっと仕事どころではなですね！
という私も同様で、わくわくしながらテレビの前に、
９９年以来、再び沖尚旋風到来！
沖尚優勝目指しちばりよ～

昨日、こんな記事をブログに載せようとしたのですが、
何度トライしてもダメでした！
なのでせっかくの長文(私にとっては）なので、今日載せました！（笑）
昨日はインターネットもパニックだったようですね！
さて、今日は皆さん二日酔は大丈夫でしょうか？
楽しいお酒ですからもちろんありませんよね！
という私も、楽勝の試合でしたので、
ちぃむドンドンもありませんでしたので、
スッキリして、まだ優勝ムードに浸ってます！
沖尚迎えに空港まで行きたいな～

昨日からマネージャーをしてます！
YYYクラブイエ・リゾートにて貸切ライブがありました。
最近評判がいいのか、良く声がかかるようになり、
関係者の方には感謝しています！！
そして今日は、プチライブを老人ホームにて行いました
食事前の忙しい時間帯ですが、ホームの職員の了解を得て行うことが出来ました！
先ほどこずえを港まで見送し無事終了！ホッ、、コーヒータイム





  

こんにちは！

今日の沖縄快晴ですよ～

今から、センバツ高校野球が始まります

聖光学院対沖縄尚学の対戦です。

沖尚は私の母校（沖縄高校の時代）です、応援頑張らないとね。

さて、今日はめでたい日でも有りますよ！

夢風（こずぴーの相方）砂川美香さんの結婚式があるそうです

これからが本当のスタートラインですね。

二人仲良く、いつまでも幸せな家庭を築いてほしいと願っています！

本当におめでとうございます

さて、こずぴ～は、、、って？

皆さん大丈夫ですよ～（笑）

多分３５歳までは結婚してくれると思います。

沖尚先制点　１点取りましたよ～　パチパチ






  

こんばんは！

今日の沖縄いい天気でした！

さて、今日は昨日のミニデイの話です

朝から公民館にてミニデイにボランティアで参加しました！

雨の中オジー、オバー達は元気に参加です。

午前中は折り紙での工作づくり、

手先を動かすとボケ防止にいいですよね、

最近、ボケが入っている私も挑戦です（笑）

思ったより四苦八苦（汗）、写真は完成した作品です。

そして、お昼はあーさ汁と弁当、おやつはサーターアンダギー

（私の担当）を食べて午前中は終了！

午後からはビデオを見る予定だったのですが、

島にいるこずえに出てくれないね～と声賭けをして、

急遽、與那城安夫さんとこずえのミニライブになりました。

来て良かったさ～と行って、帰っていくオジーオバーの顔が

印象的でした！

地域にはこんな風に、沢山のボランティアで支えられている活動が

あるそうです。

私も月一度のミニデイですが、正直大変なところも有りますが、

このような活動が、今はとても必要とされていることを知りました。

このブログを通して、ボランティアの必要性を伝えられたらいいな～











  

こんばんは！

今日も沖縄はぽかぽか陽気

Myガーデンも、いろいろな花が咲き華やかです

畑もモンシロチョウがひらひらと、、、ん？もしや

不安になり、植えたばかりのカリフラワーの苗を覘きました！

ひぇーーーー

いました～大きな青虫が

虫が大の苦手な私は、速逃げました【笑】

でも、思いなおして木酢液を持って

虫さんのところへ

成るべく見ないように、シューと吹きかけました！

無農薬で野菜を育てるためにも、

早く虫さんと仲良くしないとね

皆さんは、虫系大丈夫ですか？

今日、知り合いのハウスに、

トマト、ピーマン（黄色）を植えました！

明日は、ゴーヤを植える予定です

楽しみ～、でも、虫、、、


さて、画像は葉タバコ

伊江島は今、葉タバコの植え付け真っ最中

島のあちらこちらで見かける風景です。























  

こんばんは！

今日は昼間の間は半袖で過ごせるほど、

暖かい日でした。

さて、皆さんは昨日の女子サッカー見ました？

きっと、遅い時間帯なので見てなですね？きっと。

私は、を見るのを楽しみに待っていると、、

ニュースで日本は勝ちました！って

そんな～、始まる前に言わないで！

結果がわかって、すっかり応援する気持ちになれない

どうしてくれるのよ～、

まあ、そんなこともあり、

結局、途中から寝ることに

女子サッカー選手の皆さん、ごめんなさい

男子ばかり注目されている中で、

女子の皆さん頑張りましたよね！

パチパチ！おめでとう！！


今日の写真は伊江島の海の恵み

「しせ」って方言でいうらしい

アーサ（青海苔）よりも深いところにあって、

生でも食べれれるんですよ

アーサより色が茶色です。

早速、大根としせ、ツナ缶を混ぜ酢の物にしました

もう一つは、少しの油でしせを炒め、醤油、みりんを入れて、

新鮮な海苔の佃煮が完成！

またまた、食べ物ネタです































  

今日、テレビ「はなまるマーケット」を見た

５分で出来る料理、

オー、私に打て付けだー！

という訳で早速レシピを頭に入れ

いざ、材料を調達に畑へ

小松菜を収穫！

後は、家にある材料で済ませることが私流。

5分で出来る小松菜のサラダ

テレビでは材料は小松菜、乾燥ワカメ、干しえび、

しかし、干しえびが家に無い

代用を考えましたよー

何だと思います？後ほど、、！

作り方

小松菜、乾燥ワカメ、干しえびを

ザルに入れお湯をかける。

水気をきった材料に、

ゴマとドレッシングを和えるだけで完成

さて私が、干しえびの代用と考えたのは、

梅茶づけのふりかけでした

笑いました？

でも、以外や以外梅の香りと小粒のせんべいが合うさ～

小松菜も茹でないでいいのって思いますよね？

でも大丈夫シャキシャキしてイケる

一品出来上がり

テレビの力ですね！＊（＾＾）＊

料理のメニューも増え、はなまる、、、に感謝

　　　
　黒米（くろまい）を入れたご飯

　　　　※妹からもらった石垣産の黒米

　　　
　鳥だんご汁


　　　　★ジャガイモ、人参、小松菜は自家製
　　　　　
　　　　　　鳥の挽肉の団子、春雨、ジャガイモ、人参

　　　　　　を入れ煮込むだけ、最後に小松菜を入れる。


　大根のワサビ漬け

　　　　美味しそうに見えます？

　　　　買った材料は鳥の挽肉３００ｇと春雨１００ｇで

　　　　今日の昼食４00円なり、、、。

　　　　












  

こんばんは！

今日は夕方久しぶりに海へ行きました

車で３分でいけるんですよ！

からし菜を洗うため、「阿良」の海へ

沖縄ではトーナといいますが、からし菜でいいのかな？

この透明度、伊江島の海はまだまだ綺麗でしょ

早速、岩場へ行ったら、あーさ（青海苔）が張り付いて

いてすべる～～～～。

危ない、危ない、アハッ、私泳げないさ～

慎重に、腰をかがめての作業です

どうにか大量の野菜を無事洗い終え家路へ。

海で野菜を洗うと、塩もみした感じになるんですよ。

夕食に細かく刻んで、油で炒めました。

一品出来上がり、ん～、美味でした。










　





  

こんばんは！

先ほど、サッカーの日本対北朝鮮戦応援しました！

北朝鮮の守りに、胃が痛くなりました

最後に一対一のドローに、

疲れた（笑）

さて、今日も沖縄暖かい日でした！

いつも那覇では車が移動手段なのですが、

朝から夜まで運転ばかりしていると、

さすがに、三日目は集中力も切れそう

そんな時は、ペパーミントのアロマオイルの出番です。

これを少し首につけるだけで、あらま（アロマ）～スッキリ！

是非、お試しを

昨日またまた行きつけの「亀そば」へ

三人で注文したのは

亀そば（小）、
マグロ中落丼セット、
アグー豚のショウガ焼き丼

さて、私が注文したのはどれでしょう？

残念でした亀そば（小）でした！

写真上が、マグロ中落丼セット　650円

下が、あぐー豚のショウガ焼き丼セット　850円

このボリューム、値段も安いですよね。

そばは、出し汁は幻のアグー豚を使用、

こくがあるのにあっさりしています。

細麺も評判です。

コラーゲンたっぷりの三枚肉と、きくらげが入っていて

美容にもいい亀そば、一度食べに来て下さいね。

またまた、コマーシャルでした【笑】

場所は、国立劇場おきなわ近く、なうら橋の近くです。



  

こんばんは！

さて、今日は「アメリカンスクールの窓から」の本を紹介します。

沖縄米軍基地内にあるアメリカンスクールで、

24年間教えてきた日本人教師による実践記録。


著者は末吉節子さん

伊是名村　出身

那覇米人中学校に勤務

キンザー小学校で日本文化を教える



皆さんは一度は呼んだことがあると思いますが、

子育て真最中のお母さん、お父さんもう一度読んで見ては

いかがでしょうか？

私が本を知るきっかけは、１９９３年に末吉節子先生が

学校で公演された時です。

末吉先生が公演で「アメリカ式教育は褒めることで

自信をつけさせることです」と何度も【褒める】ことを

強調されました。

また、アメリカンスクールにはいじめは無いと

言われたのにも＼(◎o◎)／しました。

それからは、なになにした、早くしなさいを減らし

母として成るべく褒めるように、努力するようになりました。

先生に感謝です


本の最後に日本の子供達が、家庭で親の愛に恵まれ、

躾をされ、教師は個人の良い面を引き出す教育をすれば

いじめ問題はあまり起こらない気がすると書いてあります。

皆さん、興味のある方読んで見てくださいね。

末吉先生にまたお会い出来たらな～。










  

こんにちは！

皆さんに心配していただきありがとうございました。

お陰で風邪の方は、だいぶよくなりました

声が変ですが、、（笑）

昨日の夜、マネージャーの仕事で電話があった時、

男と勘違いされて電話を切られてしまいました！

後で、再度電話があり

暫らくは、人に移さないようおとなしくしています。

今日の写真は伊江島の方言で「しゅーな」（日本語では何というか？）

もずくとは違います。

それと、今日のお昼

しゅーな、キャベツ、人参、ポークを入れた野菜炒め

あ～さの汁

海の恵みに感謝！！

  

こんにちは！

最近の沖縄、曇り、雨といつもどんよりしていましたが、

午後からは、良い天気に、沖縄特有の青空です＼（＾＾）／

さて、今日の画像はお昼ご飯ですよ！

名付けて、メタボリック対策メニュー{絵：051：ハート}

最近気になりだした、おなか周りを少し減らしたくて！

私ではなく主人？（笑）

右は以前紹介した、沖縄そばの乾麺の和え物

　　　左はパパイヤの炒め物
　　　パパイヤ、にんじんをスライスし、
　　　鍋にごま油、ツナ缶、パパイヤ、人参
　　　を入れていためる。
　　　パパイヤは水にひたしあく抜きするとよい。
　　　また、炒める時にだし汁をほんの少しいれ
　　　るとぱさぱさしないので良いかと思います。
　　　
　　　ほうれん草のおひたし

　　　自家製の白菜の漬物にキムチの素を入れたもの

　　　杜仲茶

　　　今日の食費代ツナ缶だけ

　　　以上、自家製の野菜に{拍手}

　　　パパイヤは脂肪を溶かす作用があるとか、
　　　どんなに硬い肉でも、パパイヤを一緒に
　　　入れ煮込むと軟らかくなるとか、、。
　　　これで、おなか周り1ｃｍは減るかな～（＾ヮ＾）/
　　　万歳パパイヤ(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

　　　追伸
　　　　　　沖縄の青い空を！早く春が来ますように！！
　　　　
　　　　　　
　　　


  

こんばんは！

今日の沖縄の天気は曇り、時々小雨でした！

しばらくは天気よくないみたいですね。

さて、那覇の用事を済ませ

いざ島へ、、

帰り道、名護ではさくら祭りが開催されていました。

沖縄は春ですね、道には色々な花が咲いています。

本部周りをしたのですが、沿道に咲く桜が綺麗なので、

車から降り、パシャリ！！

綺麗でしょう。

  

今日の沖縄は曇りですが、暖かい日です

さて、沖縄では12月８日はムーチーというものを作って食べます。

月桃（さんにん）の葉（かーさ）で包むので「かーさむーちー」

とも言います。

本当は明日なのですが、子供達に持っていくため

今日作りました！

白いもちと、紅芋を入れたもの２種類作って見ました。

母から教えてもらいながらどうにか出来上がりましたよ。

味はまあまあでが、月桃（サンニン）の香りがとてもいい香りなんです。

サンニンの香りが伝えられないのが残念！

１２月８日はムーチーを神棚や仏壇などに供え、

家族（特に子ども）の健康を祈願する行事だそうです。

また、このムーチーの時期ともっとも寒い時期が重なる

ため、この時期の寒さを「ムーチービーサ」と呼んでいるんですよ。
  

こんばんは、今日のサッカー､日本は２位のサウジアラビア

と０－０で引き分け４大会連続の五輪出場を決めました！

おめでとう！やったね！

とくに、柏木選手のがんばり凄かったですね

ベトナム戦で２得点を取った、李選手かっこよかったです。

最近、暗い事件ばかりなので、今日は、気分がスッキリよかったさ～。

日本代表へ、北京オリンピック頑張って下さい！




  

こんばんは、今日の沖縄暑い一日でしたが、北海道では雪

が降っているとのこと、この温度差にもびっくり！

もう一つのびっくりは？

テレビから、守屋武昌前防衛事務次官が「山田洋行」から

ゴルフや飲食などの過剰接待を300回受けたり、防衛商社

投資運用目的の資金、約４５００万円を河村延樹防衛政策

課長へ渡した件、一般市民には理解できないことばかりです。

ガソリンが店頭価格155円になり、10円～20円の値上げにび

くびくしている私達には、あきれて、わじわじ～（腹立たしい）

しています。

汗水流して支払う税金、無駄遣いして欲しくないですよね！

みんなで怒りましょう！！！

さて、今日の女子バレー、最終戦はブラジルに負けてしまいました

でも、選手の皆さんの頑張りに拍手したいと思います。

次は、男子バレーだ、みんなで応援しましょう！

写真は芝桜、山形に行った時に大好きになった花です。











  

沖縄県畜産共進会にて、我が家の牛さんが見事2位に輝きました

牛さんやkozup父、関係者の皆さんご苦労様でした。

お陰様で、沢山の商品券をいただきましたよ～。（にふぇーでびるー）

牛さんのお陰で、我が家の家計、大助かりです。


  

こんにちは、今日の沖縄、久しぶりにいい天気になり、今日から

始まった伊江村産業まつりに、大勢の方が来ていました。

館内では工芸品、手芸品、農産物、加工品などが展示されていました。

外では苗木の販売や試食コーナーでは牛汁、もずくてんぷらなどがあり、

また、特産品で作った商品の販売も行われていました。

興味があったのはマグロの解体ショー、その場で即売もありましたが、

あっという間に完売していました。（＾＾；）

明日も苗木の無料配布や舞台発表が行われます。

今年は西江上区の番で、組み踊りをはじめ、沢山の踊りを発表します。

興味のあるかた、伊江島へいめんしょり～

写真は老人会の手芸コーナー、手前の手提げバックは私の母の作品です。

  

今日の沖縄時々小雨、まだまだ沖暑いです。

写真はディサービスの様子ですよ～

私は初めてボランティアなるものに参加しました。

公民館に集まったおじ～、おば～達にお茶出したり、

一緒にお弁当を食べて、一緒に踊ったりと楽しい一日でした。